Marco’s Pizza ขึ้นสู่จุดสูงสุดของห่วงโซ่พิซซ่าสายผิดพลาด: Marco’s Pizza ใช้เวลามากกว่า 30 ปีในการก้าวย่างจากร้านพิซซ่ามากกว่า 30 แห่งที่สมัครเข้ารับการพิจารณารายชื่อแฟรนไชส์ 500 แห่งของผู้ประกอบการในปี 2559 Marco’s Pizza ซึ่งตั้งอยู่ที่โทเลโด รัฐโอไฮโอ มีการเติบโตในประเทศมากที่สุด โดยเอาชนะยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอย่าง Pizza Hut และ Papa John’s ปีแบนเนอร์ของมันคือ 38 ปี
ในการสร้าง Pasquale Giammarco ผู้ก่อตั้งชาวอิตาลีเริ่ม
ทำธุรกิจแฟรนไชส์ในปี 1979 ซึ่งเร็วกว่า “Papa” John Schnatter ถึง 7 ปี แต่หลังจากผ่านไป 25 ปี บริษัทมีร้านอาหารเพียง 100 กว่าร้านในสามรัฐ ในปี 2004 Jack Butorac ผู้คร่ำหวอดในวงการร้านอาหารได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์และดึงทีมงานที่มีประสบการณ์มารวมกันเพื่อเปลี่ยน Marco’s ที่เจียมเนื้อเจียมตัวให้กลายเป็นแบรนด์ระดับชาติ
ไบรออน สตีเฟนส์ ประธานและซีโอโอของบริษัทกล่าวว่า “หากไม่มีประวัติการเติบโตมากมาย เราก็พบว่ามันยากมากที่จะหาผู้ให้กู้ [สำหรับแฟรนไชส์]” “เรารู้ว่าเราจะต้องใช้มาตรการพิเศษบางอย่าง”
ดังนั้นพวกเขาจึงริเริ่มโปรแกรมการเช่าแบบเชลยเพื่อให้เงินทุนโดยตรงแก่แฟรนไชส์ พวกเขายังสร้าง Marco’s Assurance โดยโอนส่วนหนึ่งของค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์และค่าสิทธิทั้งหมดไปเป็นกองทุนเพื่อค้ำประกันเงินกู้ของแฟรนไชส์ แม้ว่าจะไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน แต่การเคลื่อนไหวดังกล่าวก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง
จากนั้นในปี 2012 Marco ได้ใช้วิธีการนอกกรอบอีกวิธีหนึ่งเพื่อการเติบโต นั่นคือการเป็นหุ้นส่วนกับ Family Video เครือข่ายเช่าภาพยนตร์กลายเป็นแฟรนไชส์รายใหญ่ที่สุดของ Marco โดยวางร้านพิซซ่าไว้ในร้านประมาณ 130 แห่งจนถึงปัจจุบัน ดังนั้นลูกค้าสามารถรับพิซซ่าและภาพยนตร์ได้ในเวลาเดียวกัน ไม่ว่าจะในร้านหรือจัดส่ง ปัจจุบัน Marco’s มีร้านค้าเกือบ 700 แห่งใน 35 รัฐ และมีเป้าหมาย 10 ปีที่จะเติบโตเป็น 2,500 แห่ง
แม้ว่ากลยุทธ์ที่สร้างสรรค์จะช่วยเร่งการเติบโตของ Marco’s ได้อย่างแน่นอน Stephens กล่าวว่ารากฐานของความสำเร็จนั้นยังคงเป็นอาหารที่ดีและบริการที่ดี เพื่อดึงดูดและรักษาคนที่มีคุณภาพสูงไว้เพื่อส่งมอบทั้งสองส่วน Marco’s เสนอโอกาสให้พนักงานที่ดีที่สุดได้รับส่วนแบ่งในร้านค้าที่พวกเขาทำงาน การไม่เก็บค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์และปล่อยให้พนักงานทำงานเพื่อเป็นเจ้าของเป็นกลยุทธ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งออกแบบมาเพื่อให้รางวัลแก่ Stephens ‘ ความต้องการอันดับหนึ่ง: ความหลงใหล “มันไม่ใช่แค่จำนวนเงินที่คุณต้องลงทุน” เขากล่าว “คุณจะเศร้าใจหากคุณไม่สามารถแบ่งปันความหลงใหลในวัฒนธรรม ลูกค้า และผลิตภัณฑ์ของเรา”
คุณมีคำแนะนำอะไรสำหรับผู้ที่ไม่เคยเป็นผู้ประกอบการมาก่อนและต้องการเริ่มต้นสิ่งใหม่?
หากคุณไม่สามารถหยุดคิดเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่างได้
และคุณยอมรับจริงๆ กับการไม่ทำเงิน ซึ่งคุณต้องทำสิ่งนี้เพียงอย่างเดียว จากนั้นให้ค้นหาว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ทำงานได้ขั้นต่ำที่คุณสามารถสร้างได้เพื่อเริ่มทดสอบและลงมือทำ มัน. แต่มีแผนสำรอง คุณไม่จำเป็นต้องจำใจเลิกทุกอย่างเพียงเพื่อพิสูจน์ประเด็น
[ถามตัวเอง] คุณกำลังพยายามทำอะไรให้สำเร็จ คุณทำอย่างนั้นได้ไหมโดยอาจประหยัดเงินได้ 20 แกรนด์สำหรับปี ดูว่าต้นแบบของคุณหน้าตาเป็นอย่างไร สร้างที่ด้านข้างแล้วรับคำสั่งซื้อล่วงหน้า มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ในแบบกระท่อนกระแท่น เราซาบซึ้งใจมาก เพราะมีผู้คนมากมายเข้ามาและบอกว่าดี ฉันต้องการเงิน 3 ล้านดอลลาร์เพื่อเริ่มต้นบริษัทของฉัน คุณ? ก่อนที่คุณจะเริ่มรับเงินของคนอื่น ลองคิดดูว่าคุณมีบางอย่างจริงๆ หรือไม่
ที่เกี่ยวข้อง: ผู้หญิงแอฟริกันอเมริกันคนแรกที่เดินทางไปอวกาศแบ่งปันวิธีที่เธอค้นหาวิธีแก้ไขปัญหาที่ใหญ่ที่สุดในโลก
คุณคิดว่าอะไรทำให้วัฒนธรรมและแนวทางของ Forerunner แตกต่างจากบริษัทอื่นๆ
มีวิธีการทำสิ่งต่าง ๆ ของผู้เบิกทาง [เรา] ตอบรับดีมาก ถ่อมตัวจริงๆ และให้ความเคารพผู้ก่อตั้งที่เข้ามา พวกเขากำลังเสนอความฝันให้คุณ ไม่ว่ามันจะเป็นความคิดที่งี่เง่าที่สุดที่คุณจะนึกออกหรือไม่ มันยังคงเป็นความฝันของพวกเขา และรู้สึกเป็นเกียรติที่ได้อยู่อีกฝั่งของโต๊ะเมื่อคุณฟังใครสักคนระบายความในใจของพวกเขา พวกเขาหวังว่าจะสร้างบางสิ่งที่พิเศษและมหัศจรรย์ ไม่ว่าคุณจะลงทุนในวันนั้นหรือไม่ก็ตาม จะสร้างหรือทำลายแนวคิดทั้งหมดของพวกเขา ความรับผิดชอบมันเยอะมาก เราตอบกลับอีเมลทุกฉบับ เราทำด้วยความสุภาพและเราให้ข้อเสนอแนะ
ทำไมไม่ช่วยพวกเขา? ถ้าพวกเขาไม่ควรตั้งบริษัทนี้โดยสุจริต ฉันก็แค่ความคิดเห็นหนึ่ง แต่ถ้าฉันพูดว่า ฉันเห็นสิ่งนี้มาสองสามครั้งแล้ว และนี่คือความท้าทาย บางทีมันอาจจะช่วยให้คุณเริ่มต้นบริษัทที่แตกต่างออกไปได้ บางทีคุณอาจจะเป็นผู้บริหารที่ยอดเยี่ยมในบริษัทใหญ่ๆ สักแห่ง แล้ววันหนึ่งก็มาช่วยเราในอีกทางหนึ่ง โลกนี้ช่างเล็กนัก ทัศนคตินั้นสำคัญมาก
Credit : สล็อต
